Tres Hombres Helados

En resumen: Los Tres Santos de Hielo caen del 12 al 14 de mayo y marcan las últimas heladas matinales; después ya se puede sembrar al aire libre pepinos, tomates, pimientos o calabacines. Las plantas invernadas conviene sacarlas al balcón después del 15 de mayo. Estadísticamente, el frío llega más bien alrededor del 29 de abril.

Los Tres Santos de Hielo

Los Tres Santos de Hielo - ya han pasado, podemos comenzar sin miedo con la siembra al aire libre. Los tres santos de hielo son en el calendario del 12 al 14 de mayo. Durante estos días se enfría notablemente y llegan las últimas heladas matutinas. La llegada de San Pancracio, San Servacio y San Bonifacio es importante para el correcto funcionamiento de la naturaleza. En estos días la naturaleza despierta a la vida, todo comienza a brotar y los capullos empiezan a convertirse en flores. Las personas observaban este fenómeno meteorológico desde la Edad Media. Sin embargo, en la Edad Media regía el calendario juliano, cuando los santos de hielo caían aproximadamente 10 días antes. También las temperaturas en los siglos XIV-XIX alcanzaban en el período invernal profundamente bajo cero. Por lo tanto, debemos tomar los refranes populares con reserva. Más bien las heladas ocurren alrededor del 29 de abril. San Pancracio, San Servacio y San Bonifacio permanecen en el calendario solo como tradición, estos nombres ya son menos comunes y casi no se dan. Estadísticamente se ha medido en nuestra república, Polonia y también en Eslovaquia, que el tiempo justo en estos tres santos de hielo era al contrario más cálido de lo que se cuenta y la naturaleza revivía más. Más frío era en realidad aproximadamente esos 10 días antes. Aun así, no podemos tomar a la ligera los tres santos de hielo. Estas heladas matutinas junto con Santa Sofía llorosa son una calamidad para agricultores y jardineros, y especialmente viticultores ("Santa Sofía se bebe el vino"). Ahora ya no amenazan las heladas y podemos ponernos manos a la obra con confianza.

Los refranes populares generalmente se relacionan meteorológicamente con esta festividad de los tres santos de hielo. Estos dichos populares reúnen la experiencia de muchos años de los jardineros con la influencia del tiempo en la cosecha en determinada época del año. Dado que mayo es para los agricultores un mes muy significativo económicamente, hay realmente muchos refranes. ¿Conoce por ejemplo - "Marzo, al fuego me abrazo, abril, todavía allí estaré, pero mayo, llevamos las cabras al campo.", "Santos Pancracio, Servacio y Bonifacio, os temen todos los campesinos.", "Antes de San Servacio no hay verano, después de San Servacio se acaban las heladas.", "Cuando relampaguea en mayo, el campesino salta de alegría.", "En San Pancracio día seco - se dará el vino, denso será el lino." A los santos de hielo a menudo se añade "la mujer de hielo - Santa Sofía", o también "Sofía llorosa" - y refranes que seguramente conoce: "Santa Sofía a menudo riega los campos.", "La lluvia de Santa Sofía mata las ciruelas.", y otros.

Sin embargo, en general según los refranes se decía: "si mayo es frío, el año será bueno". Así que tenemos algo que esperar con ilusión.

Semillas

Semilla - es el órgano reproductivo de las plantas con semilla. Tiene forma mayoritariamente redondeada. Garantizar la germinación de las semillas es el paso más importante para el jardinero. La semilla comienza a germinar en las condiciones más favorables para ella. Cada planta puede tener condiciones óptimas diferentes para la germinación. Siempre es necesario leer bien las instrucciones y proporcionar a la semilla las condiciones más adecuadas. Durante la germinación, la semilla comienza a absorber agua e hincharse. La cubierta de la semilla llamada tegumento se rompe y el embrión de la planta comienza a crecer con el ápice primero. Hoy en día es posible comprar semillas de plantas en las que solo pensemos y quisiéramos cultivar. Las semillas están ya disponibles comúnmente incluso de plantas exóticas. Para algunas semillas es necesario realizar un remojo en agua antes de la siembra, o remojo en infusión de té. O bien, guardar la semilla en una bolsa de plástico en el refrigerador, frotar las semillas entre piedras afiladas, perturbar la superficie de la semilla con una lima, y otros métodos.

Condiciones para la germinación de semillas

Entre las condiciones más importantes para la correcta germinación de las semillas se encuentran - mantener la temperatura correcta, humedad, agua, luz y oxígeno. Las semillas maduras suelen estar muy secas. Durante la germinación necesitan absorber una gran cantidad de agua para hincharse y poder desarrollarse. La mayoría de las semillas necesitan luz para germinar. Las plantas jóvenes se desarrollan mejor bajo la acción de la luz del día. La ruptura del tegumento también es una ayuda importante en la germinación de las semillas. En la naturaleza, algunas semillas germinan mejor si pasan por el tracto digestivo de los animales. En casa podemos ayudarles artificialmente mediante estratificación (guardar las semillas en una bolsa de plástico en el refrigerador, perturbar la superficie de las semillas en medio ácido, y otros métodos). En plantas ornamentales leñosas, estratificamos las semillas en arena húmeda y después de su germinación las trasplantamos a sustrato común. Para la germinación también podemos ayudar a las semillas perturbando la superficie con una lima. La capacidad germinativa de las semillas también depende de la edad de la semilla y su almacenamiento.

Viviparidad de las semillas

La viviparidad es una propiedad de algunas plantas de iniciar la germinación ya en la inflorescencia de su propia planta madre. Después de ser dispersadas por el viento o la muerte de la inflorescencia de la planta, inmediatamente arraigan en el suelo. Entre las plantas exóticas se trata por ejemplo del Agave, o también de la Poa alpina.

Yemas

Las yemas se clasifican según su función. Se dividen en: yemas foliares (forman hojas), yemas florales (forman flores) y yemas mixtas. En las plantas herbáceas las yemas están desnudas. No tienen ninguna protección contra las influencias externas. Las plantas leñosas protegen sus yemas con escamas. Las escamas están estratificadas sobre la yema y así la protegen. Las yemas y las hojas jóvenes en algunas plantas leñosas están protegidas por secreciones pegajosas. La yema (lat. Gemma) es la base de una nueva parte viva futura de la planta (futuras ramas, tallo u hoja). Las yemas para el futuro deberíamos protegerlas de las heladas.

Plantas invernadas

Recomendamos colocarlas en el balcón después del 15 de mayo. Si no has aclimatado las plantas este año, es mejor guardarlas por la noche en un lugar cálido durante los primeros días, hasta que se acostumbren completamente a las temperaturas diurnas más altas y las nocturnas más bajas.

¿Qué sembrar entonces en mayo?

Podemos comenzar con la siembra exterior de hierbas aromáticas. Nos alegrará un jardín de hierbas aromáticas. Mayo es también el mes ideal para sembrar pepinos, tomates y pimientos. ¿Planeas cambiar tu estilo de vida y servir verduras en lugar de guarniciones con la carne? Siembra calabacín y berenjena. El calabacín es una verdura adecuada y sabrosa también para asar a la parrilla. ¿Qué tal judías verdes? ¿Las probarás este año? Si siembras maíz para palomitas, podrás tener deliciosas palomitas caseras. Si tienes un campo o jardín orientado al sur, puedes sembrar melones, tanto sandías como melones amarillos.

Para una cosecha tardía podemos volver a sembrar, entre otras, zanahoria, perejil, remolacha y lechugas.

En los estanques del jardín colocamos nenúfares.

Del jardín de flores podemos colocar las jardineras sembradas en sus lugares habituales. En lugares soleados - geranios, lobelias, tagetes, petunias, tomates de balcón - tipo vara o colgantes, y hierbas aromáticas. En lugares sombreados planta entre las hierbas la menta, entre las florales begonias y entre las de hoja verde hiedra. De las plantas bienales, que sembrarás este año y verás florecer el próximo, elige - dedalera y clavel.

¿Te quedan espacios vacíos en el jardín? Puedes sembrar capuchina, de rápido crecimiento y hermosa floración.

Autor: Hana Michalíková