¿Planea qué plantará en primavera?

¿Estás planeando qué plantar esta primavera?

Las rotaciones de cultivos son planes en los que sembramos y rotamos progresivamente los cultivos en los bancales. Estos planes no tienen por qué ser solo para la siembra agrícola y comercial. Tú mismo puedes planificar qué y cuándo sembrar en cada bancal y romper un poco la cabeza. Incluso por las noches soñarás con dónde poner las zanahorias y qué después, y qué plantar para el invierno para que el bancal no quede sin uso. A medianoche recitamos fácilmente la rima - primero siembro colinabos tempranos en el bancal, luego lechuga iceberg y por último rabanitos.

Si aprendes a pensar y combinar de esta manera, aumentarás la cosecha en tus bancales varias veces. Aprenderás a utilizar el abonado verde, a cultivar hortalizas que quizás aún no has cultivado.

Una forma racional de sembrar plantas y rotarlas protegerá los cultivos de:

• aparición de malas hierbas, plagas y enfermedades
• ayudará a crear condiciones para el cultivo de plantas posteriores y así aumentar su calidad y rendimiento
• la selección de plantas y su ubicación adecuada en la rotación de cultivos influirá favorablemente en la fertilidad del suelo y sus propiedades físicas.

Los cultivos en el bancal se dividen en - cultivos previos, cultivos principales y cultivos posteriores, además de cultivos asociados y cultivos intermedios.

Algunos cultivos principales los sembramos sin siembra ni cosecha previa de cultivos previos. Entre estos cultivos están - zanahoria, perejil y chirivía. Entre los cultivos principales también están las patatas y la coliflor. Estos los plantamos en poco tiempo uno tras otro.

Cultivos posteriores - los sembramos después de la cosecha del cultivo principal. Estos cultivos suelen tener un período vegetativo más corto y los cosechamos normalmente ya en otoño - se trata por ejemplo de - colinabos tardíos y col china (col de Pekín). Los cultivos posteriores también podemos cosecharlos hasta la primavera del año siguiente - como por ejemplo lechuga de invierno, puerro y espinaca.

Una de las combinaciones exitosas es: plantamos el ajo inmediatamente después de la cosecha de pepinos en otoño. El ajo lo cosechamos en verano del año siguiente.

Cultivos asociados - así llamamos a los cultivos cultivados bajo árboles frutales. Aquí incluimos patatas tempranas, lechuga y algunos tipos de hortalizas de raíz.

Cultivos intermedios - tienen un tiempo de crecimiento más corto. Los cultivamos simultáneamente con los cultivos principales, que cosechamos más tarde. Los cultivos intermedios se cosechan antes porque mientras tanto los cultivos principales también crecen en anchura y podrían limitar el crecimiento de los cultivos intermedios. Como cultivo intermedio con el cultivo principal es aconsejable cultivar: colinabos - tomates, zanahoria - puerro, lechuga - apio. Es recomendable cultivar por ejemplo pepinos y entre ellos col de Bruselas - ¿pruebas esta combinación para empezar?

Para inspirarte lee y mejor prueba estas combinaciones de hortalizas:

• lechuga temprana - remolacha
• colinabos tempranos - zanahoria - espinaca
• guisantes - col de Bruselas
• colinabos - lechuga iceberg - rábano
• lechuga temprana - coliflor - puerro
• espinaca de primavera - tomates - lechuga de invierno
• rabanitos - pepino para encurtir - ajo

Existen muchas combinaciones similares, pero hay que tener en cuenta que algunos cultivos simplemente no se llevan bien y no prosperan uno al lado del otro. Pueden transmitirse mutuamente enfermedades y plagas, frenando así su crecimiento. Por ejemplo: judías - cebolla - guisantes.

Si combinas una hilera de cebollas con una hilera de zanahorias, protegerás ambas hortalizas de la transmisión de plagas.

En un mismo bancal también podemos cultivar hortalizas como cultivo mixto - en principio, se trata de cultivar dos o más tipos de hortalizas en un mismo bancal al mismo tiempo. Si consigues elegir una combinación adecuada de cultivos, uno apoyará al otro en su crecimiento y se protegerán mutuamente contra posibles plagas.

Estas combinaciones de plantas beneficiosas son:

• tomates con ajo protegen las crucíferas de la mariposa de la col
• lechuga junto a rabanitos o col china protege las hortalizas de las pulguillas y el escarabajo de las crucíferas
• plantas barrera - el maíz dulce y la col de Bruselas benefician a los pepinos para encurtir

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Autora: Hana Michalíková