Remolacha Roja Bola Roja 2 - semillas de remolacha

Beta vulgaris

La remolacha es una hortaliza bienal que fue cultivada a partir de la remolacha silvestre mediterránea. Los tubérculos contienen un 7-10% de carbohidratos, 2% de fibra, gran cantidad de vitamina C, potasio, calcio, sodio y una amplia gama de ácidos orgánicos como el ácido tartárico y málico.

Las hojas de remolacha se pueden comer como ensalada de hoja. Se puede preparar de muchas maneras.

Cómo cultivar remolacha

• Requiere una ubicación luminosa, no le molesta el pleno sol. Es importante mantener una humedad adecuada del suelo. Durante la vegetación, aflojamos y desherbamos el suelo.

• Sembramos las semillas directamente en el lugar definitivo desde abril hasta junio. Las semillas deben quedar a 2-3 cm de profundidad, con un espaciado de 30×10-15 cm. Después de la germinación, es necesario aclarar las plántulas.

• Es adecuado un suelo de textura media rico en nutrientes. Este suelo debe ser húmico y ligeramente alcalino.

• No abonamos con fertilizantes orgánicos, ya que acumula nitratos en la raíz. Durante la vegetación, aportamos suficientes nutrientes mediante fertilización continua con fertilizante complejo NPK con microelementos, especialmente con boro.

• Las plantas son atacadas por el pulgón de la amapola y la pulguilla de la remolacha; entre las enfermedades, la más frecuente es la mancha foliar.

• Cosechamos la remolacha en otoño antes de las heladas invernales. Antes de almacenarla, la limpiamos cuidadosamente.