Riego de hortalizas: cómo regar bien el huerto

Regamos las Verduras

El agua es un componente fundamental de las plantas y del medio ambiente circundante. Proporciona nutrición a las plantas en forma de oxígeno e hidrógeno. La fuente más importante de agua son las precipitaciones. Las precipitaciones llegan a la tierra en forma de lluvia, nieve, escarcha y rocío. La fuente más abundante de riego es la lluvia, principalmente en los meses de primavera y finales de invierno.

Ante un exceso de riego, las plantas absorben agua y se genera en ellas una sobrepresión que causa el desgarro o agrietamiento de los tejidos vegetales. Esto ocurre especialmente en los rábanos, colirrábanos, tomates y zanahorias. Ante la falta de agua, el tejido celular se debilita y las plantas se marchitan. Las plantas que sufren sequía pierden su calidad: se amargan (lechuga), se endurecen (colirrábanos). Cuando la sequía se prolonga, las plantas se secan y mueren.

Las plantas sensibles a la falta de riego son:

• hortalizas de raíces superficiales (rábanos, espinacas, lechuga, pepinos)

Por el contrario, las plantas que resisten mejor el clima seco son:

• hortalizas de raíces más profundas (maíz, perejil, salsifí negro, zanahoria y legumbres)

Las condiciones climáticas en la República Checa no son suficientes para la mayoría de las hortalizas cultivadas. Las precipitaciones constituyen una parte mínima del riego necesario para las plantas. Cada horticultor debe planificar de manera económica el riego de sus plantas. Por supuesto, se puede regar con agua de fuentes locales, si tienes un arroyo cerca del huerto. También es importante recoger agua de lluvia en un barril. Lo ideal es el agua de lluvia de las tormentas. Es blanda, altamente oxigenada y contiene nitrógeno atmosférico. En el agua de lluvia se disuelven fácilmente los nutrientes minerales contenidos en el suelo.

A las plantas les viene bien el agua de lluvia reposada y es también una forma más económica de regar. Barril/bidón para recoger agua de lluvia AQUÍ. Si tienes menos agua (en casas de campo, etc.), entonces es necesario priorizar y regar regularmente las plantas que son más exigentes con el riego regular.

Si cultivas plantas termófilas, te recomendamos pintar el barril de color negro para que el agua de lluvia recogida se caliente bien. Los suelos para el cultivo de hortalizas deben tener una capacidad hídrica del 55-75%.

Si se produce una sequía importante en el huerto y nos vemos obligados a regar con agua de la red de suministro, es preferible llenar previamente el barril con agua y dejarla calentar. Esto se hace para que el cloro se evapore del agua y esta se oxigene. El agua directamente de la red es fría y dura. No es adecuada para el riego directo.

No regamos las plantas con agua contaminada. Si riegas con agua de un arroyo, asegúrate de que no se vierten en él sustancias nocivas.

Las plantas crucíferas son las que más riego requieren. Regamos regularmente los colinabos, la col temprana, la col china y la coliflor. De las hortalizas de fruto, presta especial atención a los tomates y pepinos. De las hortalizas de raíz, los rábanos y el apio son los que más riego consumen. Las hortalizas de hoja se conforman con las precipitaciones habituales, añade agua solo a la lechuga, que puede amargar por falta de riego. Las espinacas y la achicoria son más resistentes. Aguantan sin riego regular.

Las liliáceas se benefician del riego en la primera mitad de la vegetación. Una vez que comienzan a madurar, prefieren un ambiente más seco.

El ajo es el menos exigente en cuanto a riego. El puerro requiere riego regular durante todo su crecimiento y maduración.

Las leguminosas riégalas solo durante períodos prolongados de sequía.

Métodos de riego

El riego se divide en varios tipos según el método de aplicación

• Riego superficial - por inundación o surcos - este tipo de riego se utiliza para crucíferas, tomates, patatas tempranas y pimientos. Principalmente en plantas cultivadas con mayor separación. Con este método de riego es suficiente cavar surcos alrededor de las plantas.

Si este método de riego y cultivo te funciona bien, entonces en los lomos de los surcos también podemos cultivar hortalizas de raíz. El cultivo en la cima del surco tiene sus ventajas. Gracias a este cultivo, el aire tiene acceso a las raíces de las plantas. La desventaja de este cultivo - o mejor dicho, del riego - es que si los surcos son demasiado largos, el agua puede no llegar hasta el final del bancal.

• Riego manual - con regadera - ha demostrado su eficacia en huertos pequeños. Es un método de riego muy laborioso. Sin embargo, el riego con regadera es más eficiente en semilleros, invernaderos de plástico, invernaderos de cristal y otros cultivos cubiertos. Riego con regadera de forma profesional - para que llegue hasta las raíces de las plantas - deberíamos aplicar por 1m² - 2x10l de agua, es decir, dos regaderas de diez litros de agua.
• Riego con manguera - es un método de riego popular y habitual. Ahorra tiempo y brazos "cansados" de la regadera. Este tipo de riego es adecuado también para superficies más grandes del jardín. Si disponemos de suficiente agua, podemos regar en tiempo seco incluso las patatas tempranas en el período en que forman tubérculos. Así serán más grandes y productivas. Para las mangueras de jardín utilizamos diferentes boquillas, según lo que vayamos a regar.
• Riego subterráneo - requiere una mayor inversión económica. La ventaja de este sistema es principalmente su uso versátil. Es necesario diseñar y construir un sistema de riego ingenioso con tubos o mangueras. Es conveniente que el depósito de agua para este sistema se encuentre en una posición elevada. Depósito en el tejado para agua de lluvia, etc. En las mangueras-tubos hay que perforar salidas de 2mm-5mm de diámetro con una separación de 10 cm. Los tubos enterrados en el suelo los cubrimos primero con una capa de arena, para que los orificios no se obstruyan. Con este riego la superficie del huerto permanece seca y suelta. El agua no se evapora y permanece junto a las raíces de las plantas.

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Autora: Hana Michalíková