Pepinillo para encurtir Karen F1
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Pepinillo para encurtir Karen F1

2,02 €
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Variedad temprana con frutos de color verde oscuro y espinas finas. Altamente tolerante al mildiu del pepino, resistente al oídio. El paquete contiene 30 semillas.

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Cucumis sativus - Karen F1

Los pepinos son sin duda una de las variedades de verdura más populares. Los pepinos para encurtir o los pepinos de ensalada son probablemente el tipo de verdura más cultivado. Los pepinos largos tipo "serpiente" los conoce todo el mundo. Los frutos miden más de treinta centímetros, son lisos, no amargan y son adecuados para el cultivo en invernadero y bajo cubierta de plástico. Los pepinos son originarios de la India, donde se cultivan desde hace 3000 años. Planta trepadora de hasta 2 metros de largo. Característicamente tiene hojas grandes y profundamente lobuladas que crecen de forma alterna. Los pepinos producen grandes flores amarillas unisexuales, masculinas y femeninas, que son polinizadas por insectos. El fruto son los pepinos - bayas.

Los pepinos contienen la enzima erepsina, que descompone las proteínas. La vitamina E protege las células de los radicales libres. Al consumir pepinos, pronto aparece la sensación de saciedad, lo que ayuda en las dietas de adelgazamiento.

Además de las preparaciones culinarias básicas de pepinos, como ensaladas o para conservar, los pepinos también se pueden usar para hacer varias ensaladas cremosas, pero también cócteles y diversos batidos.

Cómo cultivar pepinos

  • No es recomendable plantar pepinos donde previamente se cultivaron patatas o fresas. Por el contrario, son adecuados los bancales después de guisantes, cebollas, remolachas o judías. Los pepinos requieren un lugar luminoso, cálido y protegido del viento. Mantenemos el suelo alrededor de las plántulas germinadas suelto y limpio. Los pepinos tienen raíces poco profundas, no cavamos profundo. Las plantas en la fase de seis hojas las despuntamos después de la quinta hoja y posteriormente también los brotes laterales después de los frutos formados. Con el despunte aceleramos la cosecha al menos catorce días. El riego bajo el sol abrasador no es recomendable, sufren de quemaduras y mildiu. Las hojas deben estar secas por la noche, por lo que el riego por la tarde es completamente inadecuado y regamos solo por la mañana. Para el cultivo de pepinos es conveniente usar film de PVC que proteja las plántulas de posibles descensos de temperatura. Lo más adecuado es el textil no tejido negro.

  • Las semillas de pepino se pueden sembrar directamente en el bancal, alrededor del 20 de mayo. Los pepinos son bastante sensibles a los choques térmicos, por lo que las temperaturas no deben bajar de 8°C.

    Otra opción es el precultivo, con el que evitamos el mildiu del pepino. La siembra se puede realizar desde mediados de abril. Sembramos las semillas en sustrato de siembra, una semilla directamente en macetas o bandejas de siembra. Podemos precultivarlo junto a una ventana en interior o en invernadero. Las plántulas se precultivar durante 12-16 días y la temperatura adecuada para la germinación de las semillas es de 15-18 °C. El exceso de humedad no les sienta bien ni a las semillas ni a las plántulas jóvenes, podrían morir fácilmente. Las plántulas las colocamos de nuevo en su ubicación final solo después del 20 de mayo.

  • Requieren tierra de calidad, abonada y trabajada en profundidad.

  • Es bueno abonar el lugar antes de la plantación con estiércol bien madurado o compost bien descompuesto. Este se deja así preparado durante 2 o 3 semanas más para que asiente. Durante la vegetación se puede abonar con purín de vaca diluido con estiércol de gallina fermentado. También se puede usar fertilizante artificial Cucumin, destinado especialmente para pepinos. También podemos aplicar Cererit o Floran.

  • Las plagas chupadoras como pulgones, moscas blancas o ácaros pueden debilitar significativamente nuestras plantas cultivadas en caso de infestación fuerte. De las enfermedades fúngicas, principalmente mildiu como el mildiu del pepino, podredumbre negra de frutos, oidio. Es conveniente usar como prevención, no solo contra plagas chupadoras, sino también contra enfermedades fúngicas, el preparado ROCK EFFECT. Para el tratamiento contra enfermedades fúngicas podemos usar los preparados Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, además Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite y Plíseň STOP.

    Los síntomas del mosaico viral del pepino los podemos observar aproximadamente en plantas de mes y medio de edad. En las hojas comienzan a formarse manchas irregulares más verdes, que con el tiempo amarillean. Las hojas se arrugan y deforman. Lo transmiten plagas como pulgones o moscas blancas. La protección es la eliminación de las plagas chupadoras que transmiten la enfermedad y la eliminación de las plantas en caso de infestación.

  • Recolectamos los pepinos al menos dos o tres veces por semana. Durante la recolección tenemos cuidado de no arrancar las plántulas de pepino y no dañar los brotes. Recolectamos los frutos maduros.

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Ficha técnica

Dificultad cultivo
Media
Apto para cultivo
Cultivo en invernadero
Cultivo en jardín
Uso
Frutos comestibles
Época siembra
Primavera
Verano
Época cosecha
Otoño
Verano
Color fruta
Verde

Referencias específicas

ean13
8590383640983
Nuevo
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