Antes de poder disfrutar de tus propios tomates, pasará mucho tiempo. Qué peligros amenazan a los tomates durante su crecimiento lo descubrirás en este artículo.
Los tomates (lat. Solanum lycopersicum) son plantas de la familia de las solanáceas (lat. Solanaceae). Su cultivo está muy extendido incluso en nuestras condiciones climáticas. Los pequeños cultivadores pueden cultivar sus propios tomates desde semillas sin mayores problemas.
Una gran ventaja de los tomates es que casi todo el mundo puede tener al menos unas pocas plantas de tomate, ya que muchas variedades se pueden cultivar incluso en macetas en el balcón, algunas incluso en jardineras en el alféizar de la ventana.
Cultivar tus propios tomates vale la pena incluso hoy en día, cuando están fácilmente disponibles en las tiendas por unos pocos euros. El sabor de tus propios tomates siempre es mejor que el de los comprados.
Para que realmente disfrutes de tus propios tomates, lee el siguiente artículo, en el que descubrirás todo lo que puede sucederles durante la temporada de crecimiento y qué medidas tomar para que tus tomates crezcan bien y produzcan frutos el mayor tiempo posible.
Elige la variedad adecuada
La base del cultivo exitoso es la elección de la variedad adecuada. Al elegir semillas o plántulas, ten siempre en cuenta las condiciones climáticas en las que cultivarás los tomates y no olvides tus posibilidades de espacio.
Los cultivadores que disponen de invernadero o un gran jardín elegirán variedades diferentes a aquellos que quieren cultivar al menos unos pocos tomates en el balcón de un apartamento.
Al elegir las variedades adecuadas, considera si quieres cultivar los cada vez más populares tomates cherry o tomates clásicos. Una de las cosas que te pueden pasar al cultivar tomates es que esperas una cosecha de hermosos tomates grandes y empiezan a madurar "pequeños tomates amarillos con forma de pera".
Esta sorpresa es más frecuente al plantar plantas compradas o regaladas, cuando se produce un intercambio involuntario (etiquetado incorrecto) durante el precultivo.
Antes de comprar semillas o plantas de tomate, asegúrate de que la variedad específica corresponde a tus requisitos y posibilidades de cultivo.
Al cultivar desde semillas, puedes evitar tales sorpresas no deseadas estudiando cuidadosamente la etiqueta.
Los tomates de mata son de menor crecimiento y forman un arbusto, lo que los predestina también para el cultivo en contenedores en el balcón. Los tomates de enrame crecen más en altura y son más adecuados para el cultivo en bancales y en invernaderos.
Al cultivarlos, no olvides atarlos a un soporte para que los tallos no se rompan bajo el peso de la cosecha de tomates.
Los tomates de mata también se pueden cultivar en los alféizares de las ventanas.
Cree condiciones favorables para las plantas
Otro factor fácilmente controlable por el cultivador en el cultivo de tomates son las condiciones de cultivo adecuadas. La base del éxito es una ubicación soleada, bien ventilada, más seca y un suelo bien fertilizado.
El fertilizante puede incorporarse al suelo justo antes de la plantación, pero no debe estar en contacto directo con las raíces, ya que podría quemarlas. Como fertilizante también se puede utilizar hierba recién cortada (mulch), que además protege las raíces de las plantas de la desecación.
Plante los tomates en bancales o trasládelos a una ubicación exterior solo cuando ya no haya riesgo de heladas. En los bancales puede protegerlos inicialmente del frío con un refugio improvisado de plástico o con tela no tejida.
¡Sin embargo, no olvide ventilar bien los refugios durante el día! Cuando el clima lo permita, puede retirar el refugio y dejar que los tomates crezcan libremente.
Asegure un suministro suficiente de aire para los tomates
Con el aseguramiento de la aireación también se relaciona el espacio de siembra de los tomates - la falta de espacio entre plantas individuales conduce a una mala ventilación y al desarrollo de enfermedades fúngicas, a las cuales los tomates son muy sensibles.
A los tomates de crecimiento demasiado vigoroso se les arrancan las hojas inferiores densamente crecidas, que impiden la libre circulación del aire. En los tomates de vara es necesario durante la temporada, además de las hojas inferiores excesivas, despuntar también los brotes laterales.
Los brotes se despuntan a mano, el uso de un cuchillo podría causar la transmisión de enfermedades entre plantas individuales. Los brotes laterales jóvenes de aproximadamente 5 - 10 cm son suficientemente frágiles, por lo que se pueden despuntar fácilmente incluso sin ayuda de herramientas.
Ate los tomates de vara a un soporte para que los tallos no se rompan bajo el peso de los frutos.
Causas del enrollamiento de hojas y quemadura de frutos en tomates
Durante la vegetación puede observarse enrollamiento de hojas en los tomates. Si las hojas están completamente sanas, no están atacadas por ninguna plaga y se enrollan principalmente las hojas inferiores más viejas, no hay razón para el pánico.
Las hojas se enrollan más frecuentemente en plantas en las que se ha realizado una eliminación más significativa de masa verde (despunte de muchos brotes laterales o pinzamiento del ápice).
Una intervención drástica puede causar una alteración en el suministro de nutrientes a las hojas y posteriormente el enrollamiento de las hojas. Otra razón del enrollamiento de hojas, especialmente en la parte superior de las plantas, es la falta de agua o el exceso de rayos solares.
Mediante el enrollamiento de hojas, la planta se protege contra la evaporación excesiva. Después de un riego abundante, las hojas de los tomates generalmente se despliegan de nuevo. A los tomates les beneficia un riego abundante realizado a intervalos regulares.
Sin embargo, los intervalos no deben ser demasiado largos, porque después de un riego abundante que sigue a un período prolongado de sequía, los frutos de los tomates tienden a agrietarse.
El exceso de sol puede dañar los frutos en maduración. Aunque los tomates adoran las ubicaciones soleadas y cálidas, el exceso de rayos solares puede quemar los frutos en maduración que no están protegidos por las hojas.
Los frutos quemados se reconocen muy fácilmente porque pierden color y los frutos no crecen. También cambia notablemente el sabor de los tomates. Los tomates quemados no se pueden almacenar.
Si el pronóstico del tiempo anuncia una ola de calor y sus tomates están a pleno sol, vale la pena proteger los frutos desprotegidos al menos durante el mediodía.
Enfermedades y plagas
Las plantas de tomate son bastante sensibles al ataque de diversos hongos. Por esta razón, ha aireado las hojas inferiores y no ha plantado las plantas individuales demasiado cerca unas de otras.
También puede ayudar el cultivo de plantas bajo techo o junto a una pared sur, donde las plantas están protegidas contra la lluvia. ¡Por supuesto, el riego debe ser solo en las raíces, nunca rociando sobre las hojas!
Desafortunadamente, incluso la mejor prevención no suele ser suficiente y es necesario recurrir al tratamiento químico.
Retire y elimine las partes afectadas de las plantas lo antes posible. ¡Sin embargo, nunca las ponga en el compost!
Las plantas de tomate son atacadas en años húmedos por el mildiu de la patata. El mildiu ataca progresivamente las hojas, los frutos y en la última fase también los tallos de las plantas. Sin una intervención temprana con fumigación química, las plantas pronto morirán.
Con el mildiu suele confundirse la septoriosis del tomate, que es igualmente peligrosa para las plantas. La septoriosis no ataca los frutos, por lo que existe al menos una mínima posibilidad de que coseche algunos frutos antes de que la planta muera por completo.
Contra ambas enfermedades se puede luchar eficazmente con fumigación preventiva con productos Korzár, Ridomil Gold MZ o Kuprikol, que también puede comprar en nuestra tienda online.
Las plantas de tomate también son frecuentemente atacadas por la podredumbre gris del tomate, que se manifiesta con manchas grises que se extienden rápidamente sobre las hojas, tallos y frutos. Síntomas similares tiene la enfermedad llamada oídio del tomate.
La manifestación de esta enfermedad son manchas blanquecinas polvorientas que se extienden rápidamente y que con el tiempo cubren casi toda la superficie de las hojas, pecíolos y tallos. Las plantas afectadas amarillean y gradualmente se secan y mueren.
El tratamiento de las plantas debe comenzar al detectar los primeros signos de ataque. Contra el oídio en tomates se utilizan preparados a base de azufre.
Las plantas de tomate pueden ser atacadas, además de por enfermedades fúngicas, también por plagas, más frecuentemente pulgones y ácaros. Fumigue las plantas afectadas con un producto destinado a eliminar insectos chupadores y masticadores. En nuestra oferta encontrará muchos productos adecuados.
Consejo para el cultivo: ¡Elija en nuestra tienda online variedades de tomates resistentes a los hongos y olvídese de las preocupaciones!
¡Mucha suerte en el cultivo de tomates! Saludos, Lenka Z.