Cultivo de frutas y verduras en el balcón
El cultivo de frutas y verduras en un espacio mínimo puede ser todo un desafío. Sin embargo, una cosecha abundante desde el balcón no es un sueño imposible. Si las plantas tienen un contenedor lo suficientemente grande, hay grandes posibilidades de que incluso en el balcón prospere una amplia variedad de cultivos de huerto comunes.
Si en tu pecho late un corazón de jardinero, pero no tienes precisamente dónde hundir las manos en la tierra, el balcón puede ofrecerte un sustituto inesperadamente satisfactorio. La clave del éxito son macetas o jardineras lo suficientemente grandes, riego regular y sustrato de calidad. También juega un papel importante la orientación del balcón respecto a los puntos cardinales. Un balcón soleado es simplemente una victoria. Te resultará más difícil realizar tu entusiasmo cultivador en balcones orientados al norte. También puede representar un problema la sombra permanente de otros edificios.
¿Cómo elegir recipientes de tamaño adecuado?
Cuanto más pequeña sea la maceta, menos espacio tendrá la planta para crecer y también le será más difícil gestionar el agua. Hierbas aromáticas como la albahaca, orégano, salvia o eneldo crecerán bien desde siembra directa en una jardinera común o maceta más grande. Las plántulas de hierbas compradas en macetas muy pequeñas trasplántalas cuanto antes a otras más grandes.
Para el cultivo de variedades comunes de huerto de tomates de enrame se necesita un recipiente con sustrato de mínimo 20 litros por planta. A veces se utiliza en lugar del recipiente una bolsa de plástico resistente con agujeros en la parte inferior para el drenaje del agua, o diversos otros tipos de bolsas y sacos especialmente diseñados para el cultivo. Las hortalizas de fruto en general necesitan más espacio. En el balcón es posible cultivar con éxito incluso pepinos de encurtir o calabazas hokkaido.

Si te decides por el cultivo de rabanitos, bastará una jardinera donde los siembres en dos hileras. Para la zanahoria tendrás que elegir un recipiente más profundo (al menos 30 cm), que permita a las raíces largas condiciones óptimas para su desarrollo. Un recipiente profundo también lo requieren las patatas. Las pequeñas guindillas están como hechas para el cultivo en balcón y les basta una jardinera clásica. Con jardinera también se arreglan diversas lechugas, rúcula o espinacas.
Para el cultivo de hortalizas también es posible utilizar jardineras con autorriego, aunque hay que tener cuidado de que el sustrato no permanezca encharcado durante mucho tiempo. Añade agua nueva solo cuando el depósito esté vacío.
Variedades de hortalizas y hierbas aromáticas adecuadas para el balcón
De algunos cultivos populares existen variedades especialmente desarrolladas para el cultivo en balcones. Quizás los más conocidos son los tomates de balcón, como por ejemplo Vilma. Se trata de variedades arbustivas de bajo crecimiento que producen abundantemente sabrosos tomates cherry. A pesar de su pequeño tamaño, agradecen un soporte en forma de una pequeña vara. La planta cargada de frutos no se sostiene sola y sería una lástima que se rompiera.

Entre las hierbas aromáticas de bajo crecimiento, te alegrarán en el balcón las variedades compactas de albahacas, como por ejemplo la albahaca enana. Suelen tener tallos rígidos, muy ramificados y hojas pequeñas, extraordinariamente aromáticas. En la maceta forman un arbusto denso que es atractivo también a la vista.
El riego depende solo de ti, la naturaleza no ayudará
En el huerto, del riego se encarga más o menos la naturaleza y tu ayuda solo es necesaria en períodos de sequía prolongada. A los balcones normalmente no llegan tantas gotas de lluvia, la responsabilidad completa en este aspecto recae sobre ti. En los días más calurosos del verano suele ser necesario regar por la mañana y por la noche. Después de regar, vuelve a llenar la regadera inmediatamente para que el agua alcance la temperatura ambiente antes del siguiente riego. El agua helada no gustará a ninguna planta. Controla regularmente el estado del sustrato; si todavía está suficientemente húmedo, pospón el riego, ya que la mayoría de las plantas no tolera el encharcamiento permanente. Sin embargo, lo ideal es que el sustrato tampoco se seque por completo. En el balcón también asegura a las macetas y jardineras platos lo suficientemente grandes para evitar que el agua se desborde y gotee a los vecinos de abajo sobre la ropa. Presta atención también a la fertilización; en Pěstík seguro encontrarás el fertilizante adecuado tanto para hortalizas de fruto como para plantas de balcón.

Las flores también pertenecen al balcón
A pesar de la abundancia de hierbas aromáticas y verduras, no te olvides tampoco de las flores. Los geranios o las petunias simplemente pertenecen al balcón. A partir de semillas puedes intentar cultivar, por ejemplo, las poco exigentes caléndulas africanas o la comestible capuchina. Tampoco la fruta está prohibida para los huertos de balcón. Las fresas colgantes de producción continua son ideales para el cultivo en macetas. Disfrutar de las dulces fresas gustará tanto a niños como a adultos.
