Rábano para acelerar Flamboyant 2

Raphanus sativus - Flamboyant 2

El rábano es una hortaliza de raíz originaria de Japón. Se caracteriza por su sabor y es poco exigente en su cultivo. Su sabor picante proviene del aceite de mostaza. Contienen gran cantidad de vitamina C y ácido fólico. También contienen calcio, azufre, caroteno, potasio y vitamina B. Además, son adecuados para dietas porque contienen un mínimo de grasa. En la cocina son muy apreciados. Son mejores cuando se consumen frescos, por ejemplo en ensaladas o para untar.

Cómo cultivar rábanos

• Para las siembras tempranas en suelo abierto es conveniente elegir lugares soleados, para el verano preferiblemente sombreados. Regamos los rábanos por la mañana y por la tarde. Para evitar que los bulbos se agrieten, es conveniente limitar las fluctuaciones de humedad del suelo mediante el riego. Durante la vegetación mantenemos los bancales de rábanos libres de malas hierbas y los escardamos con cuidado.

• La siembra de primavera en bancales se realiza tan pronto como el suelo se seque. Sembramos en hileras separadas 15-20 cm y a una profundidad de 1 cm. Después de la germinación y la formación de las hojas cotiledóneas, aclaramos a 3-4 cm.

  Los rábanos se pueden precultivizar en invernadero cálido o semillero desde febrero. En este caso sembramos en hileras separadas aproximadamente 10 cm. Después de la germinación también aclaramos las plantas.

• Para el cultivo de rábanos es adecuado un suelo permeable, de ligero a medio pesado, profundamente trabajado, rico en humus y con suficiente humedad del suelo.

• Los rábanos no se abonan con estiércol. Acumularían nitratos que son peligrosos para el organismo humano. Los rábanos no se abonan durante la vegetación. Es conveniente incluirlos como cultivo previo.

• En siembras demasiado densas existe el riesgo de infección por la enfermedad fúngica del cuello de las plántulas conocida como caída de las plantas germinales. El cuello infectado se vuelve marrón y las plantas mueren. La siembra debe ser clara y mantener solo una humedad moderada.

  Con el riego irregular está relacionado el agrietamiento de los bulbos, que se desarrolla por ejemplo con lluvias después de un largo período de sequía.

  La mosca de la col, cuyas larvas forman galerías en las cabezas de las raíces, es una plaga importante de los rábanos. El tejido no tejido impedirá que las moscas pongan huevos en los cuellos de las raíces de los rábanos. De la protección química es adecuado usar Sumithion Super. El riego regular también previene el ataque de pulguillas que mordisquean las hojas.

• Cosechamos los rábanos según la necesidad, cuando están maduros. La madurez se reconoce por el tamaño del bulbo.