Canónigo Vít

El canónigo Vít es una hortaliza de hoja que se utiliza sobre todo en ensaladas. Se cultiva en el jardín y en el balcón y es poco exigente.

Datos de la ficha

• color: verde
• época de siembra: primavera y otoño
• época de recolección: otoño y primavera
• dificultad de cultivo: poco exigente

Cómo cultivar

• Las semillas se siembran en el jardín o en una jardinera en el balcón.
• Le va bien un suelo permeable y un ambiente ligeramente húmedo.
• Las hojas jóvenes se recolectan de forma gradual.

Las hojas frescas son adecuadas para ensaladas o como adorno de platos.

El canónigo combina bien con otras ensaladas de hoja.

El procedimiento de siembra exacto figura en el envase de las semillas. Para el cultivo en el balcón utilice una jardinera con drenaje y riegue con regularidad.