Guisante Vitara

El guisante Vitara es una leguminosa poco exigente que se cultiva por sus frutos verdes. Es adecuado para el jardín y el invernadero.

Datos de la ficha

• color del fruto: verde
• época de siembra: primavera
• época de recolección: verano
• dificultad de cultivo: poco exigente

Cómo cultivar

• Se siembra pronto en primavera directamente en el parterre.
• Elija un lugar soleado y un suelo permeable.
• Las variedades altas se sujetan con tutores y las plantas se riegan con regularidad.
• Se recolecta de forma continua mientras las vainas aún son tiernas.

Los guisantes frescos se hierven, se estofan o se congelan para el invierno.

Proteja las plantas jóvenes de las fuertes heladas primaverales.

El procedimiento de siembra exacto y las separaciones figuran en el envase de las semillas. Las vainas recolectadas conviene procesarlas cuanto antes para que se mantengan jugosas.