Repollo rojo Kalibos

La lombarda Kalibos es una hortaliza de cogollos de color rojo que se cultiva en el jardín y en el invernadero. Se siembra en primavera y verano y se recolecta en otoño.

Datos de la ficha

• color del fruto: rojo
• época de siembra: primavera y verano
• época de recolección: otoño
• dificultad de cultivo: media

Cómo cultivar

• Elija un lugar soleado y un suelo rico en nutrientes con abundante humedad.
• Las semillas se siembran para obtener plántulas, que más tarde se trasplantan al parterre.
• Durante el crecimiento se riega con regularidad.

La lombarda se utiliza fresca en ensaladas, se estofa como guarnición o se conserva para el invierno.

Los cogollos se recolectan en cuanto están firmes y tienen el tamaño suficiente.

La lombarda es desde hace tiempo una hortaliza muy apreciada en la cocina; la siembra se realiza en un suelo bien preparado y mullido.