Repollo blanco Brunswijker - semillas de repollo

Brassica oleracea convar. capitata - Brunswijker

Planta bienal que forma en el primer año repollos recubiertos de hojas abullonadas y lobuladas de color verde amarillento a verde oscuro. Crece sobre un tallo corto. En el segundo año, la cabeza es atravesada por una inflorescencia con flores tetrámeras. Entre las variedades más conocidas de col se encuentran la col repollo, la col rizada y las coles de Bruselas.

La col es rica en vitamina C, K y minerales. Contiene muchas vitaminas (por ejemplo, B1, B2, B3, B9, C y K). Es rica en minerales y oligoelementos (magnesio, selenio, potasio, calcio, fósforo o hierro). Se utiliza en sopas, salsas o ensaladas de verduras.

Cómo cultivar col

• La col repollo crece mejor con una temperatura constante entre 15 y 20 grados Celsius. No las plantamos demasiado cerca. ¡Esto tiene un impacto negativo en el rendimiento! Las plantas son resistentes a las heladas. Soportan sin problemas temperaturas de -10 a -15 °C. Requieren una ubicación soleada o de semisombra. A principios del verano, las plantas necesitan gran cantidad de agua. El suelo nunca debe secarse. Cavamos regularmente alrededor de las plantas y las liberamos de malas hierbas. También encalamos y abonamos regularmente.

• Variedades tempranas: sembramos en febrero en invernadero cálido o semillero. El trasplante lo realizamos en abril a un marco de 40×50 cm.

  Variedades de verano y semitempranas: sembramos desde mediados de abril hasta mayo directamente en el lugar definitivo con un marco de 50×40 cm.

  Variedades de otoño: plantamos hasta finales de julio directamente en el lugar definitivo con un marco de 40–50×60 cm.

  Variedades de invierno: plantamos con un marco de 40×40 cm hasta finales de septiembre.

• Las variedades tardías requieren suelos de peso medio con suficiente contenido de calcio. Las variedades destinadas al cultivo de campo y forzado en frío requieren suelo más ligero, arcilloso-arenoso y que se caliente bien. El valor óptimo de pH es 6-7.

• En otoño es recomendable incorporar al suelo 4–5 kg de estiércol/m2, 5g P2O5/m2, 10–14 g K2O/m2. No olvidamos encalar el suelo. Otra dosis de 8—10 g de nitrógeno/m2 la incorporamos antes del trasplante. Durante la vegetación añadimos otros 2–5 g de nitrógeno/m2, que distribuimos uniformemente para aplicar en la fase de 8–9 hojas y antes de la formación de los repollos.

• Las plagas más comunes de la col son el escarabajo pulga de la col, la mariposa de la col y la polilla de la col. Entre las enfermedades, la hernia de la col causa principalmente daños.

  Contra la polilla de la col es recomendable usar insecticidas sintéticos o preparados a base de 'Bacillus thuringiensis' en el momento de la eclosión de las orugas de los huevos.

  Contra la hernia de la col es recomendable el encalado de los terrenos, uso de cal nitrogenada, eliminación de plantas afectadas y desinfección del suelo.

  Las plantas se pueden proteger de las mariposas plantándolas, por ejemplo, entre tomateras.

• Variedades tempranas: cosechamos en mayo o junio. El período vegetativo hasta la cosecha es de 50-70 días.

  Variedades de verano y semitempranas: tienen un período vegetativo de aproximadamente 120 días. Por lo tanto, la cosecha la realizamos en agosto o septiembre.

  Variedades de otoño: tienen un período vegetativo de 102–160 días. La cosecha la realizamos en agosto o septiembre.

  Variedades de invierno: tienen un período vegetativo de 240–250 días. Podemos cosecharlas hasta enero.

  CADUCIDAD: 12. 2022