Rábano rojo blanco DUO 5m-150s

Raphanus sativus - DUO

El rábano es una hortaliza de raíz originaria de Japón. Se caracteriza por su sabor y es poco exigente en el cultivo. Su sabor picante proviene del aceite de mostaza. Contiene gran cantidad de vitamina C y ácido fólico. También contiene calcio, azufre, caroteno, potasio y vitamina B. Además, son adecuados para dietas porque contienen un mínimo de grasa. En la cocina son muy populares. Son mejores cuando se consumen frescos, por ejemplo en ensaladas o untables.

Cómo cultivar rábanos

• Para las siembras tempranas en suelo abierto es conveniente elegir lugares soleados, para el verano preferiblemente sombreados. Regamos los rábanos por la mañana y por la noche. Para evitar que los tubérculos se agrieten, es conveniente limitar las fluctuaciones de humedad del suelo mediante el riego. Durante la vegetación eliminamos las malas hierbas de los bancales de rábanos y los escardamos con cuidado.

• La siembra primaveral en bancales la realizamos en cuanto se seque el suelo. Sembramos en hileras separadas 15-20 cm y a una profundidad de 1 cm. Después de la germinación y formación de las hojas cotiledonales, aclaramos a 3-4 cm.

  Podemos precultivas los rábanos en invernadero cálido o semillero desde febrero. En este caso sembramos en hileras separadas aprox. 10 cm. Después de la germinación también aclaramos las plantas.

• Para el cultivo de rábanos es adecuado un suelo permeable, ligero a medianamente pesado, profundamente trabajado, rico en humus y con suficiente humedad del suelo.

• Los rábanos no se abonan con estiércol. Acumularían nitratos que son peligrosos para el organismo humano. Los rábanos no se abonan durante la vegetación. Es conveniente utilizarlos como cultivo previo.

• En siembras demasiado densas existe el riesgo de ataque por la enfermedad fúngica del cuello de las plántulas conocida como caída de plántulas. El cuello atacado se vuelve marrón y las plantitas mueren. La siembra debe ser clara y mantener solo humedad moderada.

  Con el riego irregular está relacionado el agrietamiento de los tubérculos, que se desarrolla por ejemplo con lluvias después de un período prolongado de sequía.

  La mosca de la col, cuyas larvas forman galerías en las cabezas de las raíces, es una plaga importante de los rábanos. El textil no tejido impedirá que las moscas pongan huevos en los cuellos de las raíces de los rábanos. De la protección química es conveniente usar Sumithion Super. El riego regular también previene el ataque de pulguillas que mordisquean las hojas.

• Cosechamos los rábanos según necesidad, cuando están maduros. La madurez la reconocemos por el tamaño del tubérculo.