Pimiento para forzado Garnet F1
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Pimiento para forzado Garnet F1

2,34 €
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Pimiento amarillo semitemprano después de la maduración, adecuado tanto para invernadero como para cultivo al aire libre. El paquete contiene 15 semillas.

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Capsicum annum - Garnet F1

Planta perenne originaria de México. En cultivo se cultiva como anual y puede alcanzar una altura de 0,5–1,5 m. Tiene hojas lanceoladas alternas. Las flores son blancas y pentámeras. El fruto es una vaina, cuyo color natural es rojo. Se cultivan tres mil variedades de pimientos, tanto dulces como picantes. El picante se debe al alcaloide capsaicina. Primero se cultivó como planta ornamental. Su uso como especia o como verdura llegó más tarde. Hoy en día se utilizan principalmente dos tipos de pimiento. El primero es el pimiento anual (Capsicum annuum). Otro pimiento ampliamente utilizado para la producción de especias son las variedades de la especie Capsicum frutescens, conocidas como chilli. En general, los pimientos se dividen en seis grupos: pimientos lanceolados (tipo húngaro), pimientos cuadrados, pimientos tipo manzana, kapie, cuernos de toro y carnero, y especiados o chilli.

Los pimientos contienen mucho potasio, fósforo y sodio y son, entre otros, una fuente importante de vitamina C, U y caroteno. Las variedades de hortalizas se utilizan frescas, en ensaladas o en cocina fría y caliente. ¡Los picantes son una excelente especia picante! Los pimientos tienen un amplio uso, pueden prepararse térmicamente, comerse fríos, son adecuados para preparar ensaladas, platos asiáticos o para encurtir. Son un excelente complemento en las dietas.

Cómo cultivar pimientos

  • Requiere un lugar cálido, soleado y protegido. El rango óptimo de temperaturas durante la vegetación es de 18–23°C. Las temperaturas por debajo de 14 y por encima de 30°C son extremas y no les sientan bien a los pimientos. Plantamos los pimientos de 2 en 2 uno al lado del otro. Es conveniente atar los pimientos progresivamente. Lo ideal es sujetar la planta a una vara guía tanto en la parte inferior como en la superior de la planta. Es importante el riego regular y también arrancar las malas hierbas alrededor de las plantas. En ningún caso regamos ni rociamos bajo el sol directo, porque las quemaríamos. En un invernadero de película o de cristal, los pimientos también crecerán mucho más rápido, principalmente gracias a la temperatura y la humedad. Revisamos regularmente los pimientos para ver si están atacados por plagas o si muestran signos de enfermedades fisiológicas o fúngicas.

  • Sembramos los pimientos desde enero hasta finales de marzo como muy tarde. Para facilitar la siembra, podemos plantarlos en jiffys de turba. Si elegimos plantar en sustrato, debe contener perlita mezclada en la proporción adecuada con tierra rica en nutrientes. Por lo tanto, podemos usar un sustrato especial para siembra, que mezclamos con perlita o arena. Plantamos las semillas a aproximadamente 1 cm de profundidad. Tratamos las semillas plantadas con Previcur, asegurando así protección contra el damping-off de las plántulas. La temperatura debe estar alrededor de 25 grados Celsius. La humedad del aire no debe cambiar para el correcto crecimiento de las plántulas. Las plántulas necesitan mucha luz para no alargarse. Cuando las pequeñas plantas broten al menos dos hojas, es momento de trasplantarlas a una maceta. Trasplantamos las plantas con cepellón a su lugar definitivo con una distancia de 60–70 cm x 25–40 cm.

  • Los pimientos requieren suelo húmico, nutritivo con suficiente agua disponible y pH en el rango de 6,5–7,5.

  • El abonado básico es incorporar al suelo donde plantaremos los pimientos estiércol de vaca maduro o compost. Este abonado lo realizamos en otoño. En otoño también encalamos el área con una dosis de aproximadamente 3,6 kg/m2 de caliza molida o 2 kg/m2 según el suelo del lugar. Antes de plantar es conveniente incorporar al suelo 50 – 70 g/m2 de fertilizante NPK con mayor proporción de nitrógeno. Durante la vegetación fertilizamos con fertilizante NPK hidrosoluble - Cererit, Kristalon. ¡Es importante que el fertilizante hidrosoluble también contenga microelementos! Aplicamos el fertilizante cada 14 días.

  • Los pimientos suelen ser atacados por insectos chupadores como pulgones, moscas blancas o ácaros. Para la protección podemos usar el producto Mospilan, Decis Mega o el producto Symfonie de Natura.

    Con alta humedad del aire, los frutos pueden ser atacados por mildiú y hongos. Las enfermedades fúngicas más conocidas son la podredumbre gris y blanca. La protección contra estas enfermedades fúngicas es el producto adecuado Ortiva.

    Es peligrosa la mancha bacteriana de las plantas de pimiento. Los frutos necróticos afectados por esta mancha generalmente se agrietan y son destruidos. Manchas multicolores especialmente en los frutos son causadas por una enfermedad bacteriana llamada bronceado. En estos ataques a las plantas, la mejor forma es su eliminación.

    La falta de calcio en el suelo, el riego irregular o la presencia de potasio en el suelo causa trastornos fisiológicos. Estas deficiencias pueden manifestarse en trastornos de frutos, hojas, flores, que a menudo se confunden con enfermedades fúngicas. En caso de que las plantas estén afectadas por necrosis, mantenemos un riego uniforme, nutrición suficiente y las tratamos, por ejemplo, con cloruro de calcio efectivo o fertilizante foliar especial.

  • Los pimientos cultivados para frutos verdes los cosechamos ya a mediados de julio. Los frutos rojos o amarillos los cosechamos a finales de agosto y en septiembre. Los pimientos picantes (chilli) los cosechamos en otoño, si se cultivan al aire libre o en invernadero.

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Ficha técnica

Dificultad cultivo
Media
Apto para cultivo
Cultivo en invernadero
Uso
Frutos comestibles
Época siembra
Primavera
Época cosecha
Otoño
Verano
Color fruta
Amarillo

Referencias específicas

ean13
8590383644929
Nuevo
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