Pepino de ensalada para campo Perseus
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Pepino de ensalada para campo Perseus

1,27 €
Impuestos incluidos

Híbrido semi-temprano de crecimiento vigoroso. El pepino es de tamaño mediano, color verde medio y forma fusiforme a cilíndrica. El envase contiene 25 semillas.

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Cucumis sativus - Perseus

Los pepinos son sin duda uno de los tipos de verdura más populares. Los pepinillos para encurtir o los pepinos para ensalada son probablemente el tipo de verdura más cultivado. Los pepinos largos tipo holandés los conoce todo el mundo. Los frutos miden más de treinta centímetros, son lisos, no amargan y son adecuados tanto para el cultivo en invernadero como bajo túnel de plástico. Los pepinos son originarios de la India, donde se cultivan desde hace 3000 años. Planta trepadora de hasta 2 metros de largo. Característicamente tiene hojas grandes profundamente lobuladas que crecen de forma alterna. Los pepinos producen grandes flores amarillas unisexuales, masculinas y femeninas, que son polinizadas por insectos. El fruto son los pepinos - bayas.

Los pepinos contienen la enzima erepsina, que descompone las proteínas. La vitamina E protege las células contra los radicales libres. Al consumir pepinos, pronto se siente saciedad, lo que ayuda en las dietas para adelgazar.

Además de las preparaciones culinarias básicas de pepinos, como ensaladas o para conservas, se pueden hacer con pepinos varios tipos de ensaladas cremosas, pero también cócteles y diversos smoothies.

Cómo cultivar pepinos

  • No es recomendable plantar pepinos donde previamente se cultivaron patatas o fresas. Por el contrario, son adecuados los bancales después de guisantes, cebollas, remolachas o judías. Los pepinos requieren una ubicación luminosa, cálida y protegida del viento. Mantenemos el suelo alrededor de las plántulas emergidas suelto y limpio. Los pepinos tienen raíces superficiales, no cavamos profundo. Las plantas en la fase de seis hojas se despuntan después de la quinta hoja y posteriormente también los brotes laterales después de los frutos cuajados. Con el despunte aceleramos la cosecha al menos catorce días. El riego bajo el sol intenso no es adecuado, sufren quemaduras y mildiu. Las hojas deben estar secas por la noche, por lo que el riego vespertino es completamente inadecuado y regamos solo por la mañana. Para el cultivo de pepinos es conveniente usar lámina de PVC que protegerá las plántulas contra posibles descensos de temperatura. Lo más adecuado es el textil no tejido negro.

  • Las semillas de pepino se pueden sembrar directamente en el bancal, alrededor del 20 de mayo. Los pepinos son bastante susceptibles a los choques de temperatura, por lo que las temperaturas no deberían bajar de 8°C.

    Otra opción es el precultivo, con lo que evitamos el mildiu del pepino. La siembra se puede realizar desde mediados de abril. Sembramos las semillas en sustrato de siembra, una semilla directamente en macetas o semilleros. Podemos precultivarse junto a la ventana en el interior o en invernadero. Las plántulas se precultivan durante 12-16 días y la temperatura adecuada para la germinación de las semillas es de 15-18°C. El exceso de agua no sienta bien ni a las semillas ni a las plántulas jóvenes, podrían morir fácilmente. Las plántulas se colocan nuevamente en la ubicación final después del 20 de mayo.

  • Requieren tierra de calidad, abonada y trabajada profundamente.

  • Es bueno abonar la ubicación antes de la siembra con estiércol bien curado o compost maduro. Se deja reposar así preparado durante 2 a 3 semanas más. Durante la vegetación se puede abonar con purín de vaca diluido con estiércol de gallina fermentado. También se puede usar fertilizante mineral Cucumin, destinado especialmente para pepinos. Podemos aplicar también Cererit o Floran.

  • Las plagas chupadoras como pulgones, moscas blancas o ácaros pueden debilitar significativamente nuestras plantas cultivadas en caso de infestación severa. De las enfermedades fúngicas, principalmente mildius como el mildiu del pepino, podredumbre negra de frutos, oídio. Es conveniente usar como prevención, no solo contra plagas chupadoras, sino también contra enfermedades fúngicas, el preparado ROCK EFFECT. Para el tratamiento contra enfermedades fúngicas podemos usar los preparados Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, además Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite y Plíseň STOP.

    Los síntomas del mosaico viral del pepino se pueden observar aproximadamente en plantas de un mes y medio. En las hojas comienzan a formarse manchas irregulares más verdes que con el tiempo amarillean. Las hojas se arrugan y deforman. Se transmite por plagas como pulgones o moscas blancas. La protección es la eliminación de plagas chupadoras que transmiten la enfermedad y la eliminación de plantas en caso de infestación.

  • Recolectamos los pepinos al menos dos o tres veces por semana. Durante la recolección, tenemos cuidado de no arrancar las plantas de pepino y no dañar los brotes. Recolectamos los frutos maduros.

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Ficha técnica

Dificultad cultivo
Media
Apto para cultivo
Cultivo en jardín
Uso
Frutos comestibles
Época siembra
Primavera
Verano
Época cosecha
Otoño
Verano
Color fruta
Verde

Referencias específicas

ean13
8590811538813
Nuevo
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