¡Este girasol también hará felices a las personas alérgicas! No produce polen. Además, sus flores son bicolores: amarillo y marrón. ¡Una maravilla!
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Originario de América del Norte. El girasol es una planta anual que alcanza una altura de hasta 4 metros y tiene una sola flor grande. Existen variedades de hasta 30 cm de altura con varios tallos y flores. Los capítulos florales alcanzan un diámetro entre 10 y 40 cm. Estas variedades tienen flores más nobles, existen cultivares simples y de flor doble. Florece desde julio hasta el otoño.
El girasol gira su flor durante el día siguiendo al sol. Este fenómeno se llama heliotropismo. Las semillas contienen alrededor del 45% de aceite vegetal, proteínas, glicéridos, esteroles y otros elementos. De ellas se produce aceite de girasol, que contiene principalmente ácido linoleico y oleico. Las semillas son comestibles. Se añaden al pan, productos de panadería, ensaladas, pero también se pueden consumir solas.
El girasol requiere una ubicación soleada y cálida, protegida del viento. Debe estar orientada hacia el sur o suroeste. Requiere suelo constantemente húmedo, que nunca debe secarse. La planta podría no recuperarse y morir. Las plantas no tienen raíces profundas, por lo que es mejor colocar un soporte junto al tallo para evitar roturas. Cuando las semillas empiecen a madurar en las inflorescencias marchitas, cortamos toda la flor, así podemos prolongar el período de floración.
Sembramos las semillas a finales de abril o principios de mayo directamente en el suelo a una profundidad de unos 2,5 cm con una distancia de unos 20 cm. También podemos precultivir las plántulas en casa en semilleros y plantar las plantas jóvenes directamente en los bancales.
Es adecuado un suelo arcillo-arenoso bien drenado y bien provisto de nutrientes.
Aplicamos fertilizantes NPK completos una vez cada 14 días. Podemos usar, por ejemplo, Kristalon, Cererit.
Un ambiente muy húmedo provoca el ennegrecimiento del tallo. El encharcamiento y un soporte insuficiente pueden causar el desarraigo con raíces o la rotura del tallo. Los pulgones son las plagas más comunes en las plantas. Tratamos inmediatamente las plantas afectadas con el producto Decis.
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