Lavanda officinalis

Lavandula officinalis

La lavanda es originaria del Mediterráneo occidental. Pertenece a la familia de las lamiáceas. Se trata de una planta perenne que se describe como un subarbusto leñoso. Las flores de lavanda tienen un color azul violáceo. La planta florece desde julio hasta agosto. Sus flores atraen a las abejas. Las hojas son aromáticas y su longitud ronda aproximadamente los 5 centímetros dependiendo de la variedad.

La lavanda se cultiva para la industria cosmética y farmacéutica. Las flores se utilizan como parte de mezclas de hierbas. Las flores contienen una gran cantidad de aceites esenciales, y en menor medida taninos y sustancias amargas, que actúan beneficiosamente sobre todo nuestro sistema nervioso. También es conocido que colocada en el armario es un excelente repelente de polillas.

Existen muchas variedades de lavanda, así como muchas variantes de color. Algunas son adecuadas para el cultivo en macetas, otras gracias a su resistencia al frío para el cultivo en el jardín. Pero la mayor ventaja de la lavanda es que repele insectos dañinos, por ejemplo pulgones, mosquitos y polillas. En el jardín es conveniente cultivarla, por ejemplo, bajo los rosales. Combina perfectamente con lirios, rosas, gypsophila, salvia, romero, gramíneas ornamentales y otras plantas.

Cómo cultivar lavanda

• Las plantas necesitan suficiente luz solar, toleran el sol directo. Las lavandas jóvenes las regamos regularmente, a las más maduras les beneficia un riego moderado. Sin embargo, sin riego regular las plantas también prosperan. Las plantas necesitan ser podadas. La primera vez podamos las plantas en primavera, la segunda vez después de la floración (es decir, a principios de agosto). ¡No cortamos hasta la madera! La lavanda también necesita una buena preparación para el invierno. Con temperaturas alrededor de -10 grados Celsius es necesario cubrir las plantas con paja o ramas de coníferas.

• Las semillas se siembran en primavera, idealmente en febrero y marzo. Mantenemos las plántulas a una temperatura de alrededor de 20°C. Las plantas crecidas las trasplantamos después del endurecimiento al bancal abierto. En mayo y junio plantamos las plantas desarrolladas con un espaciado de 45 x 60 cm.

• Requiere un suelo ligero, seco, permeable y rico en calcio. Son adecuados los suelos finamente arenosos. No tolera suelos encharcados.

• Podemos aplicar fertilizantes con dolomita y fertilizantes cálcicos. Si no abonamos las plantas, se las arreglarán solas.

• Ocasionalmente aparecen enfermedades fúngicas que causan la muerte de toda la planta. Característico de ellas es una capa blanca sobre la planta. Tratamos con fungicidas. La lavanda no sufre de plagas.

• Cosechamos la lavanda en el período de julio a agosto, siempre justo antes de la floración o en su mismo inicio. Después de la cosecha es necesario secar bien las plantas.