Amaranto tricolor

Amaranthus tricolor

El amaranto procede de América del Sur. Este amaranto destaca por sus flores coloridas y variegadas. La inflorescencia es discreta. Alcanza una altura de aproximadamente 30-100 cm. Es ideal para parterres anuales o como planta solitaria. Destaca en parterres de plantas anuales como elemento dominante de mayor altura, o como solitaria. En nuestro clima se cultiva como planta anual tanto en macetas como en el jardín. Tiene hojas comestibles, que son ricas en vitaminas y minerales.

Cómo cultivar amaranto

• Requiere una ubicación soleada y cálida. No tolera el encharcamiento. Por lo tanto, riegue las plantas con moderación. En verano, es recomendable podar el amaranto demasiado crecido a una altura de 30 cm. Formará un arbusto que rebrotará inmediatamente.

• Las semillas se siembran directamente en el lugar definitivo en abril, luego es necesario aclarar las plántulas a una distancia de aproximadamente 50 cm. Los plantones se pueden cultivar anticipadamente desde abril y las plantas jóvenes se trasplantan al lugar definitivo a finales de mayo.

• La planta puede cultivarse en suelos pobres. Crece óptimamente en suelo calcáreo y rico en humus.

• La fertilización del amaranto con abonos depende de la reserva de nutrientes en el suelo. Para un buen crecimiento son adecuadas dosis de fertilizantes industriales de 60-120 kg N, 60-80 kg P y 140-160 kg.ha-1 K en cultivo a gran escala. También es conveniente el abonado con nitrógeno durante el período vegetativo. Si cultivamos amaranto en macetas, es suficiente la fertilización con abonos hidrosolubles disponibles comercialmente como Cererit, Kristalon.

• El amaranto no suele ser atacado por enfermedades ni plagas.