Brócoli

El brócoli es una verdura popular con alto contenido en vitaminas y minerales. Prospera en suelos permeables, arcilloso-arenosos con suficiente calcio y riego regular.

Proviene del Mediterráneo y ya los antiguos romanos la utilizaban como verdura medicinal. Sin embargo, sus efectos beneficiosos fueron plenamente reconocidos en el siglo XX, cuando se convirtió en parte integral de una dieta saludable.

En el brócoli encontrarás:

• Vitamina C, E, B y betacaroteno
  
• Calcio, potasio, magnesio, fósforo, azufre
  
• Antioxidantes que refuerzan la inmunidad
  
• Hierro especialmente adecuado para mujeres durante la menstruación

Gracias a estas sustancias, el brócoli:

• Fortalece el corazón
  
• Actúa como prevención del cáncer
  
• Ayuda contra los resfriados
  
• Favorece la eliminación de líquidos del organismo
  
• Tiene un efecto positivo en el cerebro y el sistema nervioso

🌿 CONSEJO: Prueba el aceite esencial de brócoli para aromaterapia. El aceite esencial de brócoli no es solo un superalimento – en aromaterapia se valora por sus efectos regeneradores y calmantes.

Variedades de brócoli adecuadas para el cultivo:

🌿 Brócoli Limba

• Variedad temprana con floretes de tamaño mediano
• Adecuada para consumo directo y procesamiento
• Almacenamiento de corta duración

🛒 Semillas disponibles: Limba

🌿 Brócoli Apolena F1

• Resistente al frío
• No apta para suelos ácidos y encharcados
• Ideal para consumo directo

🛒 Semillas disponibles: Apolena F1

🌿 Brócoli Marathon F1

• Forma una roseta grande, se cosecha en otoño
• Alta resistencia a enfermedades
• Apta para cocina e industria

🌿 Brócoli Miranda

• Rosetas moradas, excelentes para congelar
• Se puede cultivar mediante siembra directa o plantones
• Apta para consumo directo

🛒 Semillas disponibles: Miranda