Agave - tequila mexicano

Agave - tequila mexicana

Agave (lat. Agave) - belleza suculenta, cuyo nombre procede probablemente de la mitología griega y significa noble, hermosa. El Agave pertenece a la familia de las asparagáceas (lat. Asparagaceae). Pertenece a las suculentas, que también se utilizan en la industria. Del Agave se fabrican fibras de sisal (para la fabricación de alfombras) y del tallo del Agave bracteosa se produce la bebida alcohólica tequila. Del Agave también se fabrica el aguardiente mezcal y la bebida menos conocida extendida entre los habitantes originarios indígenas - pulque.

El Agave es originario de México. También se encuentra en el sur y oeste de EE.UU. y en América del Sur. Gracias a su fácil cultivo, se ha naturalizado también en los países mediterráneos.

El Agave tiene un tallo corto y robusto. Las hojas parecen crecer directamente desde las raíces. Las hojas suelen estar rematadas con una espina. Las hojas son voluminosas, gruesas y forman una roseta regular. El Agave tiene un crecimiento muy lento. Florece una vez durante su período vegetativo. Una roseta = una flor. La flor aparece en un largo tallo de rápido crecimiento. Las flores tienen forma acampanada. Una vez que el Agave termina de florecer, se forman los frutos. Después la planta muere. Continúa creciendo a partir de brotes laterales.

Cultivamos Agave

El Agave es una planta muy poco exigente para el cultivo. Puedes cultivarla en maceta en interior o plantada libremente en el exterior. Siempre será un adorno para la entrada de la casa o un rincón ornamental del jardín. Prueba definitivamente su cultivo. El Agave pertenece a las plantas longevas. Crece de 10 a 60 años.

El Agave puede alcanzar hasta 70 cm de diámetro. Si prospera en tu casa, destínale más espacio para que resalte su majestuosidad.

Precultiva la planta en un miniinvernadero o bandeja de siembra. El miniinvernadero es ideal, fácilmente conseguirás en él una temperatura tropical entre 24-27°C (óptima para la germinación del Agave). En el miniinvernadero circula el aire, las semillas no se enmohececerán durante la germinación. Prepara un sustrato con mezcla de arena y turba en proporción 3:2. Coloca las semillas de Agave sobre la superficie del sustrato y presiona suavemente. Humedece la superficie con pulverizador.

Una vez que las plantitas crezcan y se fortalezcan, trasplántalas al lugar definitivo (preferiblemente después del 15 de mayo), o déjalas fortalecerse más trasplantándolas a una maceta. Al cultivar en maceta, cuida siempre de poner una capa de drenaje de arena o arcilla expandida.

El Agave no es exigente en cuanto a riego ni abonado. En los meses de verano riega el Agave muy moderadamente. En los meses de invierno no necesita riego. El Agave tolera mal el clima lluvioso. El riego excesivo del Agave que cultivas en maceta causará la muerte de la planta. Puedes aplicar abonado si el suelo es poco nutritivo. Abona con fertilizante específico para suculentas.

Recomendación: Si cultivas agave en interior, proporcionale un buen enfriamiento durante los meses de invierno. Colócalo a una temperatura de alrededor de 5°C. Este enfriamiento de la planta provocará su rejuvenecimiento. Así favorecerás el crecimiento del agave.

Trasplanta el agave cultivado en maceta cada 5 años. En primavera. No olvides la capa de drenaje. Coloca la planta trasplantada en un lugar soleado y cálido. El agave puede pasar el verano al aire libre. Le irá bien en un balcón o terraza soleados. En los meses de invierno, por el contrario, un lugar más fresco le ayudará a crecer bien. En un alféizar demasiado cálido, las hojas pueden pudrirse.

Las hojas del agave no se podan. Crecen hasta el tamaño que les permitas. Si algunas hojas inferiores se secan, espera hasta que estén completamente secas y luego simplemente retíralas.

CONSEJO: El agave no necesita abono si el suelo es suficientemente nutritivo. Si el suelo es demasiado arenoso, utiliza fertilizante para palmeras y suculentas.

Especies de Agave

Agave parryi - es probablemente el agave más conocido y cultivado con mayor frecuencia. Procede del norte de México. La roseta es regular, compacta con hojas plateadas de crecimiento preciso. La roseta es firme, de crecimiento robusto. En la naturaleza, el agave crece en altitudes elevadas, por lo que es resistente a las heladas hasta -27°C.

Agave neomexicana - Agave mexicano - es originario de las regiones más septentrionales de Texas y México. Es muy resistente y poco exigente en cultivo. Es resistente a las heladas hasta -29°C. En nuestras condiciones no es necesario protegerlo en invierno. En la naturaleza crece incluso a 2000 m de altitud. A esta altitud, la planta suele estar cubierta de nieve.

Si decides cultivar Agave neomexicana estarás muy satisfecho. Los resultados llegan muy rápidamente. Este agave tiene un 90% de tasa de germinación. La roseta alcanza un diámetro de 70 cm.

Agave bracteosa - procede de los cañones calcáreos alrededor de Sierra Madre. Aquí crece a altitudes de 700 a 1600 m. Por ello es muy resistente y también tolerante a las heladas. Este agave forma rosetas más pequeñas. Las hojas son finamente dentadas, ligeramente enrolladas con punta afilada. Florece con flores magníficas y llamativas. Las flores son blancas sobre un tallo alto. En general, el Agave bracteosa es muy decorativo. Ideal para entradas de casas, como planta solitaria.

Protege el agave de la lluvia prolongada. Utiliza materiales transpirables o un techado para la planta. Aplica esta medida especialmente durante los meses de invierno.

El Agave garciae mendozae - este Agave proviene del centro de México. Puede alcanzar un diámetro de 0,5m-6m. Las hojas crecen hasta 60-120cm de longitud. Tienen un color verde brillante con espinas blancas o marrones en los bordes. Forman rosetas ordenadas. El Agave garciae florece solo una vez en su vida vegetativa. La flor se encuentra en un tallo alto con flores blancas en forma de campana.

Este Agave debe protegerse en invierno. Solo sobrevive inviernos más suaves. Sin embargo, esto nunca se puede predecir con certeza, por lo que siempre debe protegerse durante el invierno.

¿Has aprendido algo nuevo? ¡Comparte el artículo con tus amigos en Facebook!

Autor: Hana Michalíková