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Murraya (lat. Murraya paniculata) está clasificada dentro de la familia de las rutáceas (lat. rutaceae).
Su origen es Asia, pero posteriormente se extendió a Australia, China y hasta el suroeste de Oceanía. Es un arbusto perenne de hoja perenne.
La Murraya es una planta leñosa de bajo porte de aproximadamente 4m de altura, pero solo alcanza esta altura en la naturaleza. En macetas alcanza una altura de 30 a 50cm. Tiene hojas brillantes de crecimiento denso de unos 15cm de longitud.
Se compone de pequeños pétalos que están situados en el extremo de las ramas o en las axilas.
La Murraya tiene muchas especies, entre las más conocidas están la Murraya exotica o la Murraya koenigii.
Florece en primavera y en verano comienza el crecimiento de los frutos.
Los frutos miden 5cm, son redondos y alargados, y al madurar siempre se vuelven rojos. Estos frutos son comestibles y se dice que su sabor recuerda a las aceitunas en vinagre.
Si proporciona a la Murraya las condiciones adecuadas, puede florecer y fructificar, al igual que en la naturaleza, varias veces al año. La Murraya a menudo se conoce como jazmín naranja.
Cultivo
En nuestras condiciones, la murraya prospera mejor en invernaderos, pero por supuesto también se puede cultivar en casa o en el apartamento junto a las ventanas.
Le gusta abundante luz y sol, pero no la coloque bajo luz directa. Una excelente ubicación será en una ventana sur u este.
Debe colocarse en una habitación ventilada, luminosa y cálida. El sustrato debe ser ligeramente ácido, permeable y nutritivo.
También puede usar sustrato para cítricos. ¡Tenga cuidado de que el sustrato no contenga cal! La regamos regularmente. El mejor riego es con agua de lluvia o al menos hervida.
En verano necesita riego abundante y abonar al menos 1 vez al mes con fertilizante líquido para plantas de interior.
Puede trasladar tranquilamente la murraya en verano al balcón o al exterior, pero no la coloque bajo el sol directo. La temperatura debe estar alrededor de 20°C a 30°C, y en invierno entre 15°C y 20°C.
En el período invernal debería trasladarse a una habitación más fría,
Lo mejor es alambrar ramas finas y jóvenes, las más viejas podrían romperse.
donde debe tener suficiente aire y luz. También reduzca el riego al mínimo y elimine completamente la fertilización. El aporte básico de agua será la pulverización de las hojas, si tiene un humidificador, colóquelo cerca de la planta.
La planta no es resistente a las heladas, así que no espere y trasládela incluso antes de la llegada de las primeras heladas.
Cuando la murraya es todavía una planta pequeña, trasplántela anualmente. Si la planta tiene 4 o 5 años, trasplántela cada 2 años. La murraya se puede modelar de varias formas como bonsái.
Puede podarla y darle forma de diferentes maneras, solo tenga cuidado con los brotes que ya han aparecido para no cortarlos. Puede darle forma en cualquier momento.
Propagación
La murraya se puede propagar tanto por semillas como por esquejes. Sin embargo, la propagación por semillas es relativamente más fácil, ya que el enraizamiento de la murraya es bastante difícil.
Necesitan espacios de propagación con una temperatura alrededor de 30°C y con alta humedad. Se utilizan estimuladores especiales de enraizamiento. En este sentido, es muy posible que una gran parte muera. Una mejor opción es la siembra de semillas.
Siembre las semillas en un sustrato especialmente preparado para cítricos. Coloque las semillas en la superficie del sustrato y presione suavemente. La temperatura ideal para la siembra es alrededor de 25°C.
Ubíquelas en un lugar soleado, pero nuevamente evite el sol directo para no quemar los brotes. Las plantas florecerán durante el segundo año después de la siembra. Pulverice las plantas con un producto contra insectos chupadores.
Utilización
En Asia, la murraya se usa en lugar de la hoja de laurel.
La murraya tiene un sabor y aroma intenso característico. Sus hojas contienen muchas sustancias importantes, especialmente antidiabéticos y antioxidantes. Actúa antimicrobianamente, tiene efectos calmantes y reduce el colesterol en la sangre.
Las hojas trituradas tienen un sabor y aroma intenso, por lo que se utilizan en aromaterapia. La corteza aromática se añade a los perfumes. Los frutos secos forman parte del curry indio.