Espino amarillo - la planta del futuro

En resumen: El espino amarillo (Hippophae rhamnoides) es un arbusto dioico de hasta 6 metros que crece sin abono ni riego regular. Plante ejemplares masculinos y femeninos juntos, en proporción aproximada de 1:6 a favor de las hembras; empieza a dar frutos a los 2 – 4 años y sus bayas maduran a finales de agosto.

El espino amarillo (lat. Hippophae rhamnoides) es un arbusto perteneciente a la familia de las elaegnáceas (lat. Elaeagnaceae). El lugar de origen del espino amarillo es el Cáucaso y Asia Central. Desde allí, sin embargo, se extendió muy pronto por toda Europa y Asia. En la inhóspita Siberia, el espino amarillo fue una de las pocas plantas que contenía grandes cantidades de vitamina C.

También eran conocidos sus otros efectos beneficiosos, por lo que se utilizaba ampliamente en el ámbito de la medicina. Debido a sus propiedades curativas, los nativos llamaban al espino amarillo "el milagro siberiano" o "el limonero del norte".

Hoy en día, la sociedad moderna está redescubriendo los efectos casi milagrosos del espino amarillo, por lo que a menudo se le apoda "la planta del futuro". El nombre sinónimo del espino amarillo es espino de hojas estrechas. Especialmente de Rusia provienen muchas variedades de espino amarillo recién cultivadas.

Por ejemplo, "Jantarnaja", "Velikan", "Zolotoj počatok", pero también "Krasavice" o "Sluníčko". El nombre latino del espino amarillo - Hippophae - tiene su origen en el griego antiguo y en su traducción significa caballo brillante. Los antiguos griegos afirmaban que los caballos que pastaban en áreas donde crecía el espino amarillo tenían un pelaje notablemente más brillante que otros caballos.

¿Cómo es el espino amarillo?

El espino amarillo es un arbusto espinoso, caducifolio y dioico que alcanza una altura de hasta 6 metros. Las hojas del espino amarillo son alternas, lanceoladas y enteras, de 3 a 8 cm de largo. Por ambos lados están cubiertas de escamas plateadas. Dado que el espino amarillo es una planta dioica, las plantas masculinas y femeninas difieren en su apariencia.

Las yemas masculinas son de 2 a 3 veces más grandes que las yemas femeninas. Las flores masculinas carecen de corola. La flor consiste en un cáliz en forma de embudo con dos lóbulos que ocultan el pistilo. Las flores masculinas tienen un color verdoso plateado.

Las flores femeninas florecen en amarillo, contienen cuatro estambres compuestos de anteras longitudinales y filamentos cortos. Los frutos del espino amarillo, por los cuales este arbusto se cultiva con mayor frecuencia, son drupas de forma globular, elipsoidal o ovoide. Alcanzan un tamaño de 0,5 a 1 cm. Los frutos son de color amarillo, naranja o rojo.

La pulpa es de color anaranjado y tiene una estructura oleosa. El sabor de los frutos varía según las variedades individuales, desde ácido pasando por amargo hasta dulce. Los frutos del espino amarillo maduran a finales de agosto y adornan el arbusto hasta el invierno.

El espino amarillo se utiliza frecuentemente para consolidar taludes, ya que sus raíces son únicamente superficiales, crecen hasta una profundidad de 10 - 60 cm y se ramifican más bien horizontalmente. En las raíces se forman nódulos radiculares que contienen bacterias nodulares, las cuales fijan el nitrógeno atmosférico necesario para el metabolismo de la planta. De esta manera, la planta puede sobrevivir incluso en condiciones muy inhóspitas sin necesidad de abono.

Cultivo del espino amarillo

El espino amarillo crece en casi todas partes, prosperará mejor en un lugar soleado en un suelo ligero, arenoso y permeable rico en calcio. Sin embargo, también puede cultivarlo en un lugar más húmedo, incluso tolera suelos ligeramente salinos. Dado que el espino amarillo proviene del Cáucaso, no tiene problemas para superar nuestros inviernos helados. La congelación puede ocurrir excepcionalmente durante heladas extremas prolongadas cuando se cultiva en un lugar húmedo.

El espino amarillo es una planta dioica, por lo tanto, plante siempre plantas masculinas y femeninas en el mismo lugar!!! Una proporción adecuada es aproximadamente de 1:6 a favor de las plantas femeninas. Puede plantar el espino amarillo como plantas solitarias (en pareja) o como grupo de arbustos. Al plantar un grupo más numeroso, tenga en cuenta que las plantas crecerán y tendrán espinas, así que plántelas con suficiente separación para poder acceder sin problemas a los frutos maduros.

Con el espino amarillo también puede poblar suelos infértiles y devastados. También es útil en taludes y orillas de masas de agua que desee consolidar. No es necesario regar el espino amarillo, generalmente se las arregla con el aporte de agua de las precipitaciones, solo en períodos de sequía prolongada puede proporcionarle un poco de agua adicional.

La fertilización tampoco es necesaria, del aporte de nutrientes se encargan las bacterias nodulares que viven en los nódulos radiculares. En plantas de más de diez años se produce una reducción gradual del crecimiento, por lo que realice una poda de rejuvenecimiento hasta la madera de tres años. Cuando obtenga la cosecha de frutos, no olvide recolectarlos a tiempo, ya que en los frutos sobremaduros disminuye el contenido de sustancias valiosas. El espino amarillo comienza a dar frutos alrededor de los 2 - 4 años.

Cultivo del espino amarillo a partir de semillas

También puede cultivar el espino amarillo a partir de semillas. No es, al igual que el cultivo del arbusto adulto, nada complicado. Realice la siembra preferiblemente en primavera, cuando las condiciones climáticas y de temperatura son las mejores para ello.

Las semillas no son exigentes con el suelo, aunque son más adecuados los suelos alcalinos y ligeros. Puede sembrar las semillas directamente en el lugar definitivo en el suelo o cultivar previamente las plantas en una maceta. Al sembrar en el lugar definitivo, primero elimine las malas hierbas y afloje el suelo. La temperatura ideal para la siembra es mínimo 17 °C. Con el cultivo previo, la probabilidad de éxito será mayor, ya que le resultará más fácil mantener la temperatura ideal y no existe el riesgo de daño físico a las plantas jóvenes por parte de animales domésticos...

Riegue los plantones jóvenes con moderación, toleran mejor la sequía que el exceso de agua. Tenga en cuenta que necesitan una maceta lo suficientemente grande para que el sistema radicular pueda desarrollarse correctamente. Trasplante los plantones de espino amarillo desarrollados al lugar definitivo, prestando atención a que el cepellón no se seque antes de que la planta arraigue bien. Aunque por lo demás tolera muy bien la sequía, durante el enraizamiento requiere riego regular.

Tesoro vitamínico escondido en los frutos del espino amarillo

Los frutos del espino amarillo contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. El grupo de vitaminas B está ampliamente representado. Los frutos del espino amarillo contienen vitaminas B1, B2, B3, B6, que ayudan a mantener en armonía el sistema nervioso central. También vitamina B9 conocida como ácido fólico, que favorece la hematopoyesis y el crecimiento y desarrollo del feto.

Vitamina C hay realmente mucha en el espino amarillo, se indica que hasta 10 veces más que las naranjas. Los científicos incluso afirman que una sola baya puede cubrir la dosis diaria recomendada de vitamina C. Una gran ventaja es también que la vitamina C se conserva incluso en productos elaborados a partir del espino amarillo.

La vitamina D contenida en los frutos contribuye al correcto crecimiento y desarrollo de los huesos y también regula la cantidad de calcio y fósforo en la sangre. El espino amarillo tiene el primer lugar en contenido de vitamina E, contiene la mayor cantidad de todos los frutos vegetales. La vitamina E se utiliza en el tratamiento de la esterilidad masculina, distrofia muscular y en trastornos cardiovasculares. No menos importante es la presencia de vitamina K, que favorece la coagulación sanguínea.

El contenido de caroteno, a partir del cual se forma la vitamina A, en el espino amarillo se equipara a la zanahoria, que se considera una de sus fuentes más ricas. Las vitaminas están contenidas en los frutos del espino amarillo en una proporción equilibrada, lo cual es la causa de su extraordinario poder curativo.

En caso de sobredosis puede aparecer ardor de estómago o vómitos como consecuencia de la intolerancia al aceite en uso interno. Sin embargo, estas molestias son muy poco probables.

Efectos curativos y uso del espino amarillo

Los efectos curativos del espino amarillo eran conocidos por los curanderos populares en Siberia, Mongolia y China desde tiempos remotos. Lo utilizaban en el tratamiento de enfermedades pulmonares, hepáticas, digestivas y articulares. En la medicina tradicional tibetana se administra para enfermedades cardiovasculares e intoxicaciones. Los frutos del espino amarillo se utilizan en casos de hipovitaminosis y avitaminosis.

Su consumo contribuye a mejorar el estado de salud en pacientes después de enfermedades infecciosas y tras intervenciones quirúrgicas. También deberían incluirlos en su dieta las personas que sufren problemas de digestión y de vesícula biliar. Los frutos frescos se utilizan para tratar todo tipo de resfriados, gripe, anginas, dolores de cabeza, enfermedades del aparato genital e inflamación de las vías urinarias. Su consumo es adecuado en casos de estrés elevado, carga laboral y deportiva.

El zumo de los frutos se utiliza como medio complementario para reducir la acidez de los jugos gástricos. Los siropes y zumos de los frutos de espino amarillo ayudan a largo plazo a aumentar el rendimiento, mejoran la memoria y la concentración. También es muy eficaz el aceite de espino amarillo, que aumenta la resistencia del organismo y compensa la carencia de vitaminas y minerales en el cuerpo. El aceite de espino amarillo es capaz de regenerar tejidos, curar quemaduras y varices.

La infusión de hojas secas se utiliza para el resfriado nasal. Las hojas se usan en la medicina tradicional también para el tratamiento del reumatismo y la gota. Si desea ralentizar la caída del cabello y conseguir su fortalecimiento, enjuáguelo regularmente con una decocción de hojas de espino amarillo. Recientemente se han demostrado los primeros resultados positivos en el tratamiento del cáncer de cuello uterino. También es significativo el contenido del alcaloide hipofaeína, que se transforma en el cuerpo en serotonina, importante para la vitalidad general y que ayuda a proteger el organismo contra la depresión y los tumores. En el uso del espino amarillo no se han observado hasta ahora efectos secundarios ni se conoce ninguna contraindicación.

El aceite de espino amarillo fue utilizado también por los cosmonautas rusos como complemento vitamínico y protección contra la radiación durante sus expediciones al espacio.