La mezcla exclusiva de espresso 100% Barista es una combinación perfectamente equilibrada de granos de café colombianos y brasileños. Este paquete de 500g ofrece un perfil de sabor fuerte y rico, ideal para los amantes del espresso de calidad. Disfrute de las notas afrutadas combinadas con el sabor de chocolate con leche.
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Esta mezcla de espresso te sorprenderá con sus notas afrutadas y toques de chocolate con leche. La combinación de granos lavados de Colombia y granos naturales de Brasil crea una mezcla de café perfecta, que se caracteriza por un sabor equilibrado y a la vez interesante.
La mezcla Basic Barista está tostada para preparar un espresso delicioso. Para su tostado se ha elegido un perfil de tueste medio, que es ideal para la preparación de espresso. Este café es excelente no solo para usar en cafeteras de palanca o automáticas, sino también para preparar en cafetera Moka o cezve.
☕ país Colombia / Brasil
☕ región Caldas / Minas Gerais
☕ productor 2000+ caficultores colaborando con Anserma Cooperative
☕ altitud 1,400-1,800 / 1100 m s.n.m.
☕ especie 100% Arábica
☕ variedad Castillo, Caturra, Colombia / variadas
☕ procesamiento lavado / natural
☕ tueste para espresso
Este café de alta calidad, completamente lavado, proviene de la Cooperativa Anserma en Colombia, ubicada en el departamento de Caldas. La Cooperativa Anserma es única porque une a caficultores de diferentes áreas locales, incluyendo Anserma, Belalcázar, Risaralda, San José y Viterbo.
La Cooperativa Anserma es considerada un icono de la cultura cafetera colombiana, especialmente en la región conocida como "Eje Cafetero". Al comprar café de la Cooperativa Anserma apoyas a más de 2,000 caficultores y contribuyes así a preservar sus métodos tradicionales de cultivo y procesamiento de café.
El café Diamond es conocido como una joya entre los cafés. Se produce con cuidado magistral y ofrece un perfil de sabor consistente. Este café se elabora con granos cuidadosamente seleccionados de diferentes fincas en la región brasileña de Minas Gerais y es la elección ideal para preparar cualquier mezcla de espresso.
Se trata de un café natural equilibrado que conquistará tus papilas gustativas con sus notas diversas. Sus granos deliciosos y neutros crean una base estable para los otros sabores de esta mezcla, garantizando así una experiencia de sabor única.
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La mezcla exclusiva de espresso 100% Barista es una combinación perfectamente equilibrada de granos de café colombianos y brasileños. Este paquete de 500g ofrece un perfil de sabor fuerte y rico, ideal para los amantes del espresso de calidad. Disfrute de las notas afrutadas combinadas con el sabor de chocolate con leche.
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