Frescura de cáñamo - té de cáñamo a granel

Pruebe y déjese transportar a una ladera de la Valaquia morava con huertos de manzanos en flor, hasta un arroyo sinuoso rodeado de saúco, escaramujo y menta que se abre paso. Basta con soñar y probar.

Todo se vuelve más agradable

¿No se siente bien? ¿No llega a todo, tiene demasiado trabajo? No solo para esos momentos, sino también en los días tranquilos es ideal la mezcla de hierbas Refresco de cáñamo. Tómese un momento de descanso y le proporcionará mejor humor. Tiene un sabor excelente y alegra el día.

Modo de preparación

• Vierta unos 250 ml de agua sobre una cucharada sopera de la mezcla de cáñamo.
• Cuando el agua haya hervido, déjela enfriar un momento. La temperatura ideal para verter sobre la mezcla es de unos 85°C.
• Tras verter el agua, deje reposar el té 5 min, cuélelo y, idealmente, añada además una cucharadita de aceite de cáñamo.
• Pasados unos minutos le deseamos «buen provecho».

Composición

• cáñamo
• escaramujo
• flor de saúco
• manzana desecada
• hierba limón
• menta 

Las hierbas utilizadas proceden de agricultura ecológica certificada: CZ – BIO-001

Hájek

Sobre Vlachovice hay una colina cuyo lugar se llama Hájek. Es el lugar donde Zuzana y Radek cultivan todas las hierbas. Tienen aquí campos en terrazas y cada año prueban a cultivar tanto especies tradicionales como nuevas de flores comestibles y hierbas.

Zuzana y Radek

La decisión de colaborar con Zuzka y Radek la teníamos clara desde el principio. Son profesionales y todo lo cultivan y elaboran ellos mismos. Se esfuerzan por dedicar mucho tiempo a las hierbas y lograr así el resultado de mayor calidad. Conservar la tradición del trabajo manual y añadir un poco de impulso y novedades de la actualidad. 

Secadero de San Francisco

El secadero es la base del té de hierbas. En la Valaquia morava era durante muchos años una tradición secar fruta y hierbas. Esta región es famosa por ello y la fruta que se secaba siempre tenía un nivel de gran precisión. En 2014 se llevó a cabo la reconstrucción y la recuperación del funcionamiento de este secadero. Gracias a ello fue también bendecido por el párroco y su patrón pasó a ser San Francisco. Por eso lleva ahora su nombre y es la base para la elaboración de tés sueltos de calidad.